肉野菜炒め

夜ごはん、肉野菜炒めに刻んだ大葉をふりかけた。大葉が余ってしまったので使ったのだけれど、もそもそとした食感になってしまってやや失敗だった。敗因はこの田岡茂一、食材たちは最高のプレーをした。

ランチ、肉野菜炒めにたまごを絡めたやつ。最近よくつくっているやつだね。

ランチ、肉野菜炒めにたまごを絡めたやつ。

夜ごはん、肉野菜炒めにたまごも絡めたやつ。

肉野菜炒めの季節が続いております。

今日も肉野菜炒めをやっていきます。空前の肉野菜炒めブーム。

夜ごはん、肉野菜炒め。生卵も落とすよ。

夜ごはんは肉野菜炒め。しばらくはこういう食生活でいこう。

ピーマン、ほうれん草、豚バラ肉を炒めて夜ごはんにした。ぼくの感覚だと「小学校5年生の家庭科の授業でつくった肉野菜炒め」くらいのカテゴリの食べ物。なにもむつかしいことはない。ほうれん草一房、最初はフライパンを埋め尽くすほどのボリュームがあったのに、熱を通すと一気にこじんまりとする。小学校5年生くらいの感想。