家庭科

最近は「肉と野菜に熱を加えて食べる」に積極的で、本日のランチはこんな感じです。小学校5年生くらいのときに家庭科の授業でつくった野菜炒め、とてもおいしかった覚えがあって、妙に記憶に残っている。

ピーマン、ほうれん草、豚バラ肉を炒めて夜ごはんにした。ぼくの感覚だと「小学校5年生の家庭科の授業でつくった肉野菜炒め」くらいのカテゴリの食べ物。なにもむつかしいことはない。ほうれん草一房、最初はフライパンを埋め尽くすほどのボリュームがあったのに、熱を通すと一気にこじんまりとする。小学校5年生くらいの感想。