ファスト消費

ランチは、かみかみごはんってところの予約を取ってあったので妻とふたりで向かう。

抜群に雰囲気がいい。こういうの好きなんですよ。那須や安曇野でもこういうお店に行っていたな〜。

おにぎりプレートをいただく。塩むすび、鮭、とりそぼろ。

おにぎりの最初の一口は、砂時計の砂が落ちるまでの1分間を噛み続けてみてね、と推奨される。お米の食感と風味と向き合う時間。ファスト消費の逆をいくような過ごし方。

「滋味煮」っていうメニューがあるらしく、お店の人が発話するたびに「Gemini」と聞き間違えてピクッと反応しちゃった。地味に滋味煮。とってもいい空間でいい体験だったので、また伺いたい。

照乃ゐゑ ∞かみかみごはん
https://terunoie.com/

ファスト消費・ファスト映画のことがよく話題に挙がっている令和初期という感じだけれど、よくよく考えてみると、金曜ロードショーのような「映画を放送するテレビ番組」は昭和から続いていて、そこでは放送時間の「枠」に合わせて映画が短縮版として放送されたりしている。再生速度が1倍でも、本編のうち20分間がカットされていたりしたら、なにかを損ねるという意味では同じようなこと。ことさら再生速度を速めることだけを問題視してもやっぱり仕方ないじゃん、と思った。