サンマ

焼かれる直前のサンマの様子です。サンマの塩焼きとサラダでランチとした。

夜にもサンマを塩焼きにしてサラダといっしょに食べた。きのう、サンマ 2尾が入っているパックを買ったので、今日は昼も夜もサンマを食べることになった。おいしいね。

ホテルにチェックインして客室で一息ついたあと、札幌の街を散策しようってことでお散歩に出る。この時点で16:30くらいで、まず食事をしよう〜ってことにした。移動していたのでまともにランチを食べていないのと、夜ごはんの時間帯に突入するとどの飲食店も混み始めるだろうからその前に入っちゃおう、ってことで。

目論見が当たって四季花まるの時計台店に待ち時間ナシで入れたので、スッと着席してお寿司をいただく。サッポロビールもやっちゃいますよ〜。

このjune29さんって人の投稿がおそらく四季花まるのもので、2019-07-25にも訪れているはずの店舗。

今年はサンマがたくさん穫れていて脂の乗りもグッドだと北海道新聞ポッドキャストで聞いた気がする。焼きサンマ、とてもおいしかった〜。

戻りがつお、活たこ、しめさば。蟹の鉄砲汁。