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In 2026-01-17 Sat
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https://x.com/nao_daily365/status/1514193910406721543 のレシピで豚と白菜の重ねない煮を錬成する。白菜がくたくたになっていて旨味がすごい。白菜、調理法によっては旨味が爆発するから、上手に料理してやりたくなるね。
2020-12-17には「重ね煮」をつくって食べたわけだが、重ねない煮は準備が楽でいいな。簡単なのでまたつくりたい。
