JOZU+の中にある発酵料理のレストラン「孚」(ふぅ)に行ってきた。これも雑誌『森のカフェと緑のレストラン 関西版Vol.2』で紹介されていたところで、ちまこま喫茶に続いて2つめのアタック。
土鍋からよそってもらえるごはん。
今日のランチは生姜焼き御膳となりました。ヒンナヒンナ。今日は和食のレストランを利用したけれど、JOZU+の中には洋食のレストランやカフェもあるとのことで、また食べにきてみたい。いいところを知った。
