うま煮

今日の暮らし

夕飯のあとに買い出しに行って、うま煮と無水カレーの材料を買ってきた。今日は無水カレーをつくったので、明日にはうま煮を生成するぞ。

今日の暮らし

きのうまでに作ってあったうま煮や無水カレーなんかを食べながら暮らしている。たのしい。夕食後には妻といっしょに60分間ほど近所をお散歩して便利だった。数日前に妻が食べて「おいしい！」となったアイスクリーム、それ以来どこにも売っていなくて探していたのだけれど、お散歩しながら見かけたコンビニにどんどん突撃していったらついに発見された。まとめ買いした。

今日の飲食

朝起きてすぐに無水カレーを仕込んだ。玉ねぎのみじん切りにはフードチョッパーを使ってみた。使用の様子を動画にしてTwitterに投稿しておいた。

みじん切りの様子です
https://twitter.com/june29/status/1352789178644221952

夜はUber Eatsで妻とそれぞれに食べたいものを選んで適当に注文した。「おいしさ」を求める気持ちについては、ホットクックKN-HW24Fを導入して好きな味のうま煮や無水カレーを定常的に生成できるようになり、かなり満たされていると思う。Uber Eatsでここのところ食べていなかったものを注文してみて思ったのは、食事には「たのしさ」という軸もあるということ。妻とふたりで「たのしいね〜」と言いながら、外食気分を味わった。焼鳥を食べれてうれしい。

今日の暮らし

2021-01-11からハンドクリーム生活を始めて、手荒れの状況がよくなってきたというよりも、だんだんと手の甲がスベスベのモチモチになってきた…ぼくは肌のメンテナンスをするだなんて発想を持たずに生きてきたので、モチモチの肌は自分の肌じゃないみたいでちょっとした気持ち悪さを感じている。でも、触ると気持ちいい。

2020-12-15から使い始めたホットクック ホットクックKN-HW24Fが「自動調理50回目です！」とにぎやかに告げてきた。利用日数は50日に満たないので、なんと平均で1日1回以上のペースで調理を実行していることになる。全体の半分くらいはうま煮の生成のカウントだろうなあ。

今日のランチ

うま煮と無水カレー。とにかくホットクックKN-HW24Fで肉と野菜を煮込む日々。

今日の暮らし

ヒートテックのお世話になりまくり。冬の在宅勤務も楽しくやっていけそうだな〜。

またうま煮をつくっている…。新しくお迎えしたスーパーストーンバリア包丁の切れ味がよくて食材を切るのも楽しかった。

今日のランチ

うま煮とラタトゥイユを食べた。とにかく肉と野菜をホットクックKN-HW24Fに放り込んで煮込みがち。いがじゅんランチの日でもあり、ランチを食べながら雑談したあとigaiga555との会話を収録した。

今日の暮らし

きのうに続き、忘れずにハンドクリームを塗るぞ〜と意識しながら過ごしている。

最近はよく肉と野菜を切るので、スーパーストーンバリア包丁ってやつを注文してみた。明日には届くみたい。楽しみ。妻もうま煮のつくりかたを覚えて、うま煮ブームがますます加速していく我が家。

今日の食

うま煮があると便利、ということになり今夜も生成した。ホットクックKN-HW24Fが大活躍している。

夜ごはんにはカレーを食べた。おせちもいいけどカレーもね。おせち、食べていないけれど。

今日の食事

うま煮とブリの刺身という2020-12-31と同じメニューなんだけれど、写真を使いまわしているわけではない。うま煮はきのうまた作ったので在庫が復活している。ブリの刺身は残っていた半分を食べた。

年末年始2020→2021の2日目をやっていく。きのう母親に連絡してうま煮のレシピを教えてもらったので、雑に真似をしてつくってみた。うま煮、実家では大晦日に食べるお料理の代表格なんだよな。

しかし、自分でうま煮をつくって食べる年末が訪れるだなんて思っていなかったなあ。ホットクックKN-HW24Fのおかげで煮物が気軽につくれてしまうのはすごい。