きのう錬成した豆乳鍋、おいしくいただいている。食わず嫌いしていたというほどではないが、いろんな味の鍋つゆがある中で豆乳鍋を選択肢のトップ5に含めたことはなかったので、視野が狭かったな〜と思う。
明日に食べるものを仕込んでおこうと思って、初めて豆乳鍋ってやつをやってみる。なんとなく「牛乳の味」と思い込んでいて手を出さずにきたのだけれど、豆乳と牛乳ってけっこうちがうよね。つくってみた豆乳鍋はシチューみたいな風味だったな。おいしくできたと思うので、食べるのが楽しみ。
