粉茶

今日の飲食

ジャスティン プラスを導入してから、ティーバッグでお茶を飲んでいたのだけれど、ティーバッグだと「最初がいちばん濃くて、ぼくにとっては濃すぎるくらい」で、お湯を注ぐとだんだんと薄くなって、終盤は「お茶の風味を感じるお湯か？」という雰囲気になる。「濃いよ〜」と「薄いよ〜」を交互に感じるの、安定しなくておかしいのでは？と思ってきて、回転寿司のお店によくある粉末茶を導入してみた。「お〜いお茶 抹茶入りさらさら緑茶」ってやつね。「粉茶」と「粉末茶」って別々のものなんだなあ。

肉と野菜を煮込むシリーズ、今日はきのうと同じ「鶏肉と大根」を和風に煮込んだあと、さらに「ビーフシチュー」をやってやった。