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In 2023-03-02 Thu
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今日の昆虫食
昆虫食とは何か？なぜ "気持ち悪い" というイメージがありつつも、注目されるのか | The HEADLINE
(The HEADLINEの有料記事)
エビもイナゴも食べる日本の食文化にとっては、コオロギを食べる習慣を取り入れるのはそこまでむつかしくない気がするな〜。理屈じゃなくて習慣の話よね。
昆虫食とは何か？なぜ "気持ち悪い" というイメージがありつつも、注目されるのか | The HEADLINE
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エビもイナゴも食べる日本の食文化にとっては、コオロギを食べる習慣を取り入れるのはそこまでむつかしくない気がするな〜。理屈じゃなくて習慣の話よね。