煮干しオイル

今日の暮らし

先週の土曜日くらいからかな、なにをするにも腰が重い感じがする。パッと着手できない。眠いのか、体調があんまりよくないのか、不思議な感じだなあ。やれる範囲でがんばっていくか〜。

店内製麺さくらで夜ごはん。

Twitter限定「貝出汁MAX！！」
はまぐり出汁2倍のヤバいやつ ※今日から味変の○○付けます
https://twitter.com/EByDheXUCg1r8qC/status/1509092908359888897

お店のツイートにあった「味変の○○」ってなんだろう、と思っていたらこれだった。アルバイトっぽい店員さんが「こちら味変です〜」と出してくれたものの「えっ、これなんですか…？」と聞き直してしまった。謎の液体。店員さんは「確認してきます〜」と厨房に向かっていった。なにかわからない謎の液体を「味変です」と言って客に出すのおもしろい。

ほいで、結局これは「煮干しオイル」とのことだった。見た目はオリーブオイルって感じ。もしかしたら、オリーブオイルに煮干しを漬け込んで生成しているのかもね。おいしかった。