「信州」がなんなのかよくわかっていなかったので調べた。かつての信濃国のことを「信の州」みたいなニュアンスで信州と呼ぶようになったっぽい?
エリアとしては、現在の長野県全域と近い場所を指すみたいですね。単に「長野」と言ってしまうと長野県なのか長野市なのかわかりにくい問題があるから、長野県のあたりを指す類似の言葉として信州というワードが便利なシーンはありそう。